Bab 6 Kios Makanan dan Camilan Hilang? Pasang Pengumuman Pencarian?

“Di pegunungan masih bisa dapat telur ayam? Mending kasih sebotol air saja.”

Konsultan Chen menyelinap ke depan kerumunan dan tertawa ketika melihatnya. Ternyata itu sebuah gerobak keliling yang menjual nasi kotak.

Kebetulan dia sedang lapar.

“Bos, nasi kotak ini rasa apa? Ada daging sapi saus tiram tidak?”

“Hanya ada kentang tumis cabai hijau.”

“Baik, ambil dua porsi.”

Tim luar lokasi produksi menggunakan dana resmi, jadi dia hanya perlu mencari kuitansi untuk mengklaim biaya makan ini.

Namun, setelah menerima nasi kotak itu, Konsultan Chen tetap terkejut dengan harganya.

“48 yuan? Mahal sekali! Bisa kurang jadi 40 yuan tidak?”

Tang Hao mendengar itu dan tahu pembeli sedang menawar. Zaman sekarang, apa pun sulit, pembeli menawar agar merasa tidak rugi. Tapi sebagai penjual, setiap penurunan harga adalah daging yang hilang dari tubuhnya sendiri.

“Bisnis kecil tidak bisa ditawar, mohon pengertiannya.”

Konsultan Chen sudah memegang sumpit dan hendak makan.

Terlewat waspada!

Nasi kotak pembunuh ini benar-benar untuknya.

Tetapi dia berpikir, bagaimanapun ini dana resmi produksi, bukan uangnya sendiri. Dia mewakili tim produksi keluar mencari lokasi syuting, makan di tempat wisata mana yang tidak mahal?

Masuk ke kawasan wisata pasti mahal, harus siap merogoh kocek dalam-dalam.

Dengan kesal, Konsultan Chen membayar dan segera menyuapkan tumisan cabai hijau dan kentang ke mulutnya.

Begitu gigitan pertama, dia langsung terpana.

Kentangnya adalah kentang lokal yang bagus, dipotong tipis dan seragam, asam manis renyah dan sangat lezat. Cabai hijaunya juga ditanam sendiri, harum, renyah, dan sangat nikmat, mudah matang. Setelah ditumis, aroma khas kentang saja sudah membuat orang terbuai.

Sumpit berikutnya memasukkan kentang tumis berkilau minyak dan cabai hijau segar berwarna cerah, renyah, lembut, segar, dengan cabai merah yang sedikit pedas, sangat cocok disantap dengan nasi, lezat menggugah selera.

Kentang tumis cabai hijau asin pedas ini benar-benar memikat!

“Hmm! Rasanya tidak buruk!”

Dua orang itu makan dengan lahap, tak sadar beberapa suapan sudah menghabiskan satu porsi nasi kotak.

Konsultan Chen dengan pipi penuh makanan, mengangkat kotak nasi kosong dan berteriak.

“Mas, tambah satu porsi lagi!”

Orang-orang di sekitarnya terkejut.

Bos warung kecil Zhang menatap mereka dengan penuh iri.

Dia berusaha menahan nafsu makannya yang bergolak, sampai tak tahan dan akhirnya menggeram.

“Kenapa diam saja, ambil nasi, ambil nasi!”

“Aku juga mau satu porsi!”

“Baik! Tunggu sebentar.”

Tang Hao mengaduk tumisan di panci besar dengan sabar dan memasukkannya ke dalam kotak.

Bos Zhang menunggu dengan gelisah, saat membayar hatinya bergetar.

Sial, hari ini belum dapat untung, malah harus keluar modal buat nasi kotak?

Tidak seharusnya begitu.

Dia melihat dua konsultan pendaki gunung itu bahkan tak sempat bicara dengannya, buru-buru menerima nasi kotak dari Tang Hao.

Dia sangat menyukai kentang, dan sebagai pria asli Timur Laut, dia juga suka memasak rebusan.

Menurut ingatannya, kentang seharusnya dimasak bersama daging babi sampai empuk, sampai bisa dibelah dua dengan mudah, lembut dan sedikit renyah, meleleh di mulut, menyerap rasa daging, lebih lezat dari daging itu sendiri.

Dengan rebusan kentang seperti itu, dia bisa makan satu mangkuk nasi besar!

Namun kini, melihat tumisan kentang tipis, dia merasa bingung.

Kentang tumis yang tipis dan merata, bisa dibandingkan dengan kentang rebus yang lembek?

Apakah kentang yang renyah lebih enak?

Atau justru kentang yang lembek lebih lezat?

Bos Zhang mengambil satu sumpit, kentang tumis cabai hijau dengan warna kuning hijau yang cantik, kentang tipis berkilau minyak, berwarna keemasan menggoda, tampilannya sangat menarik!

Dia menggigitnya. Butiran nasi yang kenyal bercampur dengan rasa asin pedas cabai hijau kentang tumis meledak di mulut, lezat sampai terasa ingin menelan lidahnya sendiri.

Matanya membelalak penuh kekaguman.

Dia juga bisa memasak tumisan kentang cabai hijau. Masakan rumahan yang biasa, siapa pun di desa sini pasti pernah makan.

Namun anehnya, meskipun menggunakan panci yang sama, kentang lokal dan cabai lokal yang sama, hasil masakan bisa sangat berbeda!

Tidak benar, rasa ini pernah dia cicipi...

Kapan dia pernah makan ini?

Bos Zhang tiba-tiba teringat bayangan ibunya yang sibuk di dapur saat masa kecil, dan ibunya mengelap tangan dengan celemek sambil memanggilnya makan.

Kenangan hangat itu adalah rindu kampung halaman yang tak akan pernah kembali.

Bos Zhang yang membuka usaha kecil di perantauan itu tiba-tiba merindukan keluarganya, menutupi wajah dan menangis tersedu-sedu.

Tangisnya begitu keras, air mata menetes ke dalam nasi kotak, sambil menangis dia terus menelan nasi dengan lahap.

Bahkan saat menangis pun dia tidak lupa makan nasi kotak.

Orang-orang di sekitar tak tahan, sangat tergoda.

“Apa sih nasi kotak mahal ini sampai bikin Bos Zhang seperti itu?”

“Bahkan sampai menangis?”

“Sudah datang, biar aku lihat apa masalahnya.”

“Harus coba rasanya, Mas, aku juga mau satu kotak!”

“Saya juga satu kotak!”

“Kami berdua, dua kotak ya!”

Tang Hao mulai sibuk, dengan cekatan berteriak, “Baik! Tunggu sebentar! Jangan lupa tunjukkan kode QR-nya setelah scan, ya!”

……

Saat itu, pemilik toko kue dadar Zhang Ji sedang menunggu pelanggan di tokonya di Kota Lotus.

Biasanya pelanggan membeli kue minyak untuk sarapan pagi.

Sepiring sup pedas dan kue minyak daun bawang, menggulung sepotong kue minyak dan mencelupkannya ke sup pedas, meski sudah basah kuah kental, kue tetap renyah, kulitnya kenyal dan makin lama makin harum, setiap gigitan penuh kuah, benar-benar sarapan yang luar biasa.

Namun sekarang, mendekati tengah hari, kue minyak susah terjual.

Bos Zhang Ji teringat kue lobak yang dijual gerobak keliling kemarin.

“Entah anak itu hari ini jualan lagi atau tidak.”

Bos Zhang Ji mengenang kue lobak kemarin.

Dia antre tapi tidak kebagian, sampai harus masuk ke toko gorengan Wang dan merengek agar bisa mendapat setengah potong kue lobak.

Kue lobak yang tipis itu, cairan meresap ke kulitnya, minyaknya harum segar. Sekali gigit, mulut penuh dengan rasa renyah dan gurih, asin dan segar.

Dia menutup mata, semakin diingat semakin membuat ketagihan.

Sangat ingin makan kue lobak dari gerobak mas kecil kemarin!

Semakin tidak bisa makan, semakin menginginkannya.

Bos Zhang Ji melirik istrinya dengan hati-hati.

“Nak, aku keluar sebentar mau merokok.”

“Dasar bandel, merokok lagi?”

Dia berlari kecil ke persimpangan jalan, dengan mata membelalak mencari becak roda tiga.

Becak listrik, becak kayuh, dia tak melewatkan satu pun tempat berjualan yang berhubungan dengan becak roda tiga. Namun mas kecil yang jualan di persimpangan kemarin, seolah menghilang begitu saja, hari ini tidak muncul.

Dia bertanya pada siapa pun yang ditemuinya, tapi tidak ada yang tahu tempat jualan Tang Hao.

Bos Zhang Ji sangat kecewa, hampir putus asa.

Atau, buat pengumuman pencarian orang saja?

Tidak, tidak mungkin!

Dia menggeleng keras.

Dia juga membuka warung kecil, Tang Hao juga berjualan makanan ringan, mereka adalah sesama pelaku usaha.

Mereka bilang sesama pelaku usaha adalah musuh, bagaimana mungkin dia membuat pengumuman pencarian untuk membantu pesaingnya, itu terlalu memalukan.