Bab 15 Sebuah Ember Besar Bubur Telur Seribu dan Daging Sapi Membuat Wartawati Cantik Tak Bisa Diam

Bos Wang, pemilik rumah makan pedesaan, menatap ke bawah gunung. Dia terkejut melihat semakin banyak orang yang naik ke gunung, jalur tangga kecil itu dipenuhi hingga tak tersisa celah. Awalnya ia pikir rombongan wisata yang baru saja datang sudah mencapai batas, tapi setengah jam berlalu, orang-orang malah semakin bertambah. Kerumunan yang ramai seperti ular panjang itu membentang dari kaki gunung hingga ke setengah lereng.

Bos Wang tersenyum lebar dengan penuh kegembiraan, “Rumah makan pedesaan ini pasti akan jadi tempat hits yang wajib dikunjungi!” Bagaimana bisa menjelaskan tiba-tiba begitu banyak orang muncul?

Koki Tao yang sedang memasak melihat banyaknya pengunjung yang mengelilingi meja Tang Hao, bibirnya sedikit bergerak menahan cemberut. Memang orangnya banyak, tapi apa artinya? Meskipun banyak yang makan nasi goreng telur, jumlahnya masih kalah dibandingkan pengunjung yang menyukai hidangan daging babi rebus spesial. Hidangan daging babi rebus yang sangat melimpah ini tentu tak bisa dibandingkan dengan sepiring nasi goreng telur biasa.

Orang mulai masuk dari pintu. Wartawan kuliner Qin Qianqian dengan suara cerah memanggil, “Permisi, apakah koki Tang ada?” Pandangannya menyapu, memang terlihat nasi goreng telur di meja, tapi hanya tersisa piring kosong. Pemuda dalam video sedang mengenakan celemek, sibuk memasak nasi goreng di dapur.

Qin Qianqian mencium aroma nasi goreng yang harum di udara. Aroma beras yang berminyak dan jernih, menyerap harum telur goreng, perpaduan aroma beras dan telur yang unik itu menusuk hidungnya, membuatnya tak bisa menahan diri untuk terpesona.

Harum sekali!

Tang Hao membawa mangkuk-mangkuk nasi goreng telur yang baru jadi, wajahnya berseri penuh keramahan meski masih muda. “Silakan duduk dan makan, harganya tiga puluh ribu per mangkuk.”

Wartawan Qin Qianqian agak terkejut, masih minta uang? Sepiring nasi goreng telur sebesar itu harganya mahal sekali, bahkan jauh lebih mahal dibandingkan di kaki gunung. Ia sengaja menunjukkan mikrofon wawancara dan kameramen di belakangnya, ingin memberi tahu Tang Hao bahwa ia adalah wartawan dari stasiun televisi.

Dapat diwawancarai oleh televisi adalah kehormatan tertinggi, bisa membuka nama dan pengaruh, tidak sama dengan pujian dari pengunjung biasa.

Tang Hao tersenyum lebih lebar, “Tiga puluh ribu per mangkuk, jujur tanpa tipu.”

Qin Qianqian hanya bisa pasrah membayar. Ia menoleh ke kameramen, “Bayar bareng, ya?”

Kameramen berkata, “Bayar bareng? Masa bayar bareng?”

Harga sepiring nasi goreng telur itu melebihi perkiraan mereka, terasa mahal. Setelah makan roti kukus hangat dan roti lapis, perut mereka sudah kenyang, jadi hanya ingin mencicipi sedikit saja. Jadi mereka berpikir bisa bayar barengan, masing-masing lima belas ribu, sekadar coba-coba.

Kameramen dengan berat hati membayar, lalu tepuk kepala sendiri dan mengutuk dirinya bodoh. Kenapa harus mengeluarkan uang lima belas ribu untuk nasi goreng yang baru saja mereka coba di kaki gunung dan rasanya biasa saja?

Keduanya membuka mulut dan menggigit nasi goreng itu sekaligus.

Orang-orang di pintu hanya melihat dua orang itu hati-hati mencicipi satu suap, lalu tiba-tiba keduanya asyik makan dengan lahap. Pipi mereka membengkak seperti tupai yang menimbun makanan, sampai-sampai lupa berbicara ke kamera.

Qin Qianqian dengan cepat memasukkan satu suapan besar, tiba-tiba matanya merah dan berair.

“Kakak, ada air minum tidak?”

Wartawan cantik itu makan terlalu cepat sampai tersedak dan menangis.

Kapten Satpol PP yang baru naik gunung tiba-tiba berhenti melangkah, tak bisa tenang lagi. Bukankah itu cuma nasi goreng telur biasa? Apa perlu sampai segitunya?

Tang Hao memasak nasi goreng di rumah makan pedesaan, jadi bukan pedagang keliling. Kapten Satpol PP dengan sabar menunggu di pintu, siap menangkap jika ada pelanggaran.

“Kamu, suatu saat pasti akan ditertibkan juga di rumah makan ini,” katanya yakin. Dia sudah melihat banyak pedagang keliling, biasanya lincah seperti tikus di jalanan, jika melihat petugas langsung kabur seperti melihat kucing.

Ia ingin melihat berapa lama Tang Hao bisa bertahan di rumah makan pedesaan ini.

Orang-orang yang mengelilingi meja Tang Hao semakin banyak, bahkan wartawan kuliner ikut mendekat. Wajah Koki Tao tampak gelisah.

Asisten muda berkata khawatir, “Koki, orang di meja Tang semakin banyak, takutnya kita kalah taruhan.”

“Tidak mungkin, tunggu saja, pasti tidak!” Koki Tao mengepalkan tangan, mulutnya tegas, tapi hatinya mulai goyah dan alisnya semakin mengerut.

Keadaan tidak terlalu bagus.

Jumlah pengunjung yang memilih hidangan daging babi rebus masih lebih banyak, dan mereka yang selesai makan nasi goreng telur tidak ada yang masih ingin duduk dan makan lagi. Jumlah pengunjung di meja Koki Tao hanya sedikit lebih banyak daripada di meja Tang Hao.

Saat itu, hidangan kedua Tang Hao datang.

“Bubur daging babi dan telur seribu datang!”

“Tiga puluh ribu per mangkuk!”

Mangkuk di rumah makan pedesaan sudah habis, jadi bubur besar itu ditaruh dalam ember besi, lalu dibagikan ke kotak sekali pakai.

Kapten Satpol PP tersenyum geli. Ini wartawan, tapi kamu malah menjamu dengan bubur dan kotak sekali pakai? Terlalu sederhana.

Satu ember besar bubur daging babi dan telur seribu diletakkan di ruang utama rumah makan, kapten Satpol PP mencium aroma khas bubur itu.

Bubur daging babi dan telur seribu memang umum, dia sejak masa sekolah suka minum bubur itu, tapi ember besi besar berisi bubur seperti ini jarang ditemui.

Di ember besar itu, butir beras putih seperti salju yang mekar, mengeluarkan aroma nasi yang menggoda dan kaya, permukaan bubur berlapis minyak nasi yang kental dan mengilap.

Potongan telur seribu berwarna cokelat kehijauan yang jernih, dicampur dengan daging has dalam segar, lembut dan licin, aroma khas menyebar ke seluruh ruangan, memenuhi rumah makan dengan wangi gurih bubur daging babi dan telur seribu.

Daun bawang hijau putih dan irisan jahe tipis sebagai hiasan, jumlahnya pas, rasanya tidak terlalu kuat, dengan aroma lada putih yang segar tercium.

Ember besar bubur daging babi dan telur seribu yang lezat ini tampilannya sangat menggoda, menunjukkan waktu dan perhatian memasak dengan api kecil, hanya melihat saja seolah bisa merasakan kelezatan telur seribu dan kelembutan daging has dalam.

“Wah!”

Kapten Satpol PP membelalak, menelan ludah saat menatap ember besar bubur itu.

Dia merasa tak bisa mengalihkan pandangan, matanya terpaku pada ember penuh bubur daging babi dan telur seribu, mencium aroma gurih yang menggoda, membuka mulut seolah bisa merasakan kelezatan bubur dan dinginnya telur seribu.

Sedangkan daging has dalam dalam ember tidak banyak, hanya sedikit sebagai hiasan.

Namun justru kebahagiaan menciduk daging dengan sendok itu membuat rasa dan keseruan bubur ini semakin luar biasa!

Orang-orang di sekitar langsung menyerbu.

“Tiga puluh ribu per mangkuk, kasih saya kode QR-nya!”

“Scan, scan! Koki Tang, cepat buka kode pembayaran!”

“Terima tunai? Saya punya tiga lembar sepuluh ribu.”

“Jangan rebutan, jangan rebutan! Saya mau tiga mangkuk dulu!”

“Kasihan, hidangan Koki Tang dibatasi pembeliannya tahu! Kalau satu ember diambil semua, kami mau makan apa?”

“Betul, pembatasan! Satu orang satu mangkuk, antri ya!”

Bos Wang yang ingin masuk ke tengah kerumunan malah terjepit oleh lautan manusia.

Koki Tao melihat dengan cemas dan penasaran, dia sangat ingin tahu seperti apa rasa bubur daging babi dan telur seribu buatan Tang Hao, karena aromanya memang luar biasa.

Bahkan dia, seorang koki berpengalaman, penasaran.

Namun dia enggan mengeluarkan uang tiga puluh ribu hanya untuk membeli bubur buatan junior sesama koki. Kalau sampai terdengar, dia akan jadi bahan tertawaan di desa dan kampung.

Saat Koki Tao ragu, kapten Satpol PP tak sabar lagi. Dia mengeluarkan kartu identitas dan berteriak lantang hingga suaranya menggema di rumah makan pedesaan.

“Semua minggir! Kami petugas penegak hukum dari Kecamatan Lotus, sedang menjalankan tugas! Harap bekerja sama!”