Bab 22 Apakah Anda Seorang Penikmat Kuliner?
Mungkin karena diagnosis yang sudah pasti sehingga beban mentalnya hilang, atau mungkin juga karena dua tusukan jarum akupunktur yang diberikan Chen Yu sebelum tidur, malam itu Hill tetap tidur dengan nyenyak.
Pukul enam keesokan harinya, Hill membuka mata tepat waktu, lalu bangkit dengan bantuan kruk untuk mencuci muka. Ini adalah permintaan Chen Yu; ia mengatakan bahwa Hill sudah melewati fase akut keseleo dan tidak boleh lagi menggunakan kursi roda, melainkan harus menggunakan kruk.
Setelah selesai bersih-bersih dan menuju ruang makan, Hill terkejut melihat Chen Yu sedang sibuk di dapur.
"Chen, di mana Claudia? Apakah dia tidak datang?" tanya Hill dengan heran. Meskipun tidak mempekerjakan asisten rumah tangga tetap, ia memiliki koki pribadi yang datang setiap hari saat ia tidak bertanding untuk menyiapkan makanan sesuai resep ahli gizi tim.
Chen Yu sedang membungkus pangsit udang, sementara di kompor sebelahnya, sepanci bubur ikan kod sedang mendidih.
"Dia tadi datang, tapi aku memberitahunya bahwa selama dua bulan ke depan, urusan dietmu menjadi tanggung jawabku, jadi dia tidak perlu datang untuk sementara waktu." Chen Yu berhenti sejenak, lalu menambahkan, "Oh ya, sepertinya dia agak kesal. Nanti kau bisa meneleponnya untuk menjelaskan."
Chen Yu teringat wanita paruh baya bertubuh gempal yang pergi sambil menggerutu dalam bahasa Spanyol, kemungkinan besar dia orang Meksiko. Di Orlando, tampaknya memang banyak orang Meksiko.
Hill tertegun sejenak, lalu segera merespons, "Baik, nanti akan kuhubungi dia." Ia pikir mungkin wanita itu khawatir pekerjaannya direbut oleh Chen Yu.
"Chen, apa yang kau buat? Pangsit?" Pandangan Hill tertuju pada pangsit udang di tangan Chen Yu, dan ia tanpa sadar menjilat bibirnya. Makan pangsit di pagi hari mungkin terasa agak berat, tetapi pangsit buatan Chen Yu tampak lezat, apalagi ada udang di dalamnya.
Chen Yu berbalik, menuangkan segelas air hangat untuk Hill, dan mendorongnya ke depan Hill sebagai isyarat agar ia meminumnya. Baru bangun tidur, minum air hangat dapat membantu hidrasi, melancarkan pencernaan, dan membangunkan lambung yang masih "tertidur".
"Bisa dibilang begitu," jawab Chen Yu sambil mengangguk, lalu dengan cekatan membungkus pangsit terakhir dan memasukkannya ke dalam kukusan. Tak lama kemudian, aromanya mulai menguar.
Hill menarik napas dalam-dalam dan bertanya dengan kagum, "Chen, apakah kau seorang ahli kuliner?" Aromanya sungguh luar biasa.
Chen Yu sedang membereskan dapur, "Bukan ahli kuliner, hanya sekadar bisa memasak." Ia mempelajarinya dari sang ibu yang berasal dari Guangdong. Ibunya sangat teliti soal makanan. Konon, salah satu alasan ayahnya jatuh cinta pada ibunya adalah karena perutnya berhasil ditaklukkan oleh masakannya. Berkat terbiasa melihatnya, Chen Yu pun mahir memasak. Lexie, yang dulunya sangat menyukai piza dan burger, bahkan jadi membenci piza setelah tinggal bersama Chen Yu. Terlebih lagi, sistemnya memiliki fitur khusus bernama [Nutrisi Olahraga], jadi menyiapkan makanan bergizi untuk Hill juga membantunya mengumpulkan poin pengalaman.
Hill mengangguk dan duduk dengan sigap di meja makan, sudah tidak sabar. Bersamaan dengan uap panas, aroma pangsit mencapai puncaknya. Chen Yu mematikan api, mengeluarkan pangsit udang, dan menuangkan sedikit cuka hitam Italia. Meskipun tidak seunik cuka hitam atau cuka beras Cina, cuka hitam hasil fermentasi anggur memiliki nilai gizi yang lebih tinggi dan harganya pun lebih mahal. Kemudian, ia menyajikan semangkuk bubur ikan kod. Sayangnya tidak ada daun bawang, kalau ada, rasanya pasti lebih sempurna.
Chen Yu memutuskan nanti akan pergi ke pecinan untuk berbelanja. Meskipun dibesarkan di Amerika, karena tinggal bersama ibunya, Chen Yu lebih terbiasa dengan masakan Cina.
Hill menghirup aroma pangsit udang dengan rakus, nafsu makannya bangkit. Namun, ia terkejut saat Chen Yu meletakkan sebuah kotak makan di depannya.
"Ini milikmu."
Hill tertegun sejenak. Saat membuka kotak makan itu, sudut matanya berkedut hebat. Sial, dada ayam lagi! Benda ini rendah lemak dan tinggi protein, makanan wajib bagi atlet. Tapi masalahnya, rasanya tidak enak. Hill memang disiplin soal makanan, tapi bukan berarti ia menyukainya. Dada ayam, salad sayur, telur rebus, rendah garam, sedikit minyak, ditambah segelas susu murni yang sedikit amis—benar-benar kombinasi yang membosankan.
Ia mendongak dan melihat Chen Yu sudah merapikan peralatan makan, lalu dengan santai membuka koran sambil makan. Melihat pangsit udang yang panas dan harum di depan Chen Yu, Hill menatapnya dengan perasaan iri. *Itu baru namanya sarapan! Makananku ini, sekadar bertahan hidup.*
Sambil menghela napas, Hill mulai makan dengan garpu. Ia menggigitnya dengan keras. Eh? Alis Hill terangkat. Rasanya ternyata cukup enak! Saat ia mengunyah, sarinya lumer di dalam mulut. Hill terkesiap; bukan hanya tekstur dagingnya, tetapi juga tingkat keasinannya terasa pas. Bahkan salad sayurnya pun memiliki cita rasa yang belum pernah ia cicipi sebelumnya. Jika bicara soal rasa, masakan ini jauh mengungguli ahli gizi timnya.
Detroit, seperti karakteristik kota industrinya, adalah padang gurun kuliner. Ahli gizi tim Pistons sepertinya hanya berprinsip asal makanan matang, tanpa pernah memikirkan rasanya. Begitu pindah ke Orlando, ternyata sama saja. Jika tidak memiliki disiplin diri yang kuat, siapa yang bisa tahan makan makanan seperti ini setiap hari?
Dengan indra perasa yang terbuka lebar, Hill melahap habis makanannya. "Chen, makanan bergizi yang kau buat sangat enak." Hill mengacungkan jempol, namun matanya tak bisa berhenti melirik pangsit udang di depan Chen Yu. Pangsit itu tampak berbeda, kulitnya bahkan semi-transparan hingga udang yang matang di dalamnya terlihat jelas. Rasanya pasti sangat lezat.
"Terima kasih." Chen Yu berdiri dan menuangkan segelas ramuan obat untuk Hill. Itu adalah rebusan tanaman obat seperti *Tianqi* dan *Tianqiong* untuk melancarkan peredaran darah.
Saat Chen Yu berbalik ke dapur, Hill menggertakkan gigi dan dengan gerakan secepat kilat mengambil satu pangsit udang lalu memasukkannya ke mulut. *Cuma satu, tidak akan ketahuan. Lagi pula aku sedang cedera, sesekali memanjakan diri tidak apa-apa, kan?* Hill menghibur dirinya sendiri dalam hati.
Saat pangsit masuk ke mulut, sari daging yang manis langsung meledak. Seketika, Hill merasa mabuk kepayang. Ini terlalu enak!
Chen Yu kembali dan meletakkan ramuan berwarna cokelat itu di depan Hill. Hill langsung mengatupkan mulutnya, tidak berani mengunyah. Chen Yu duduk, menghabiskan bubur ikan kodnya dalam beberapa suapan, lalu mendorong kukusan pangsit ke depan Hill. "Makan sedikit tidak apa-apa."
*Baru makan beberapa saja sudah mencuri, apa dia pikir aku tidak bisa menghitung?*
Hill merasa sangat canggung. Setelah meminta maaf, ia segera mengambil pangsit udang, menirukan Chen Yu dengan mencelupkannya ke cuka, lalu memakannya. *Hmm, rasanya sungguh unik.*
"Ngomong-ngomong, aku harus pergi keluar pagi ini. Ini rencana pemulihan yang kubuat untukmu pagi ini. Ikuti saja rencananya, aku akan berusaha kembali sebelum makan siang."
Meskipun keseleo pergelangan kaki, ia tidak boleh terus-terusan berbaring diam. Jika tidak, akan butuh waktu lama untuk pemulihan fisik sebelum bisa kembali bertanding. Yang terpenting, pembengkakan di pergelangan kaki Hill sudah mereda, jadi ia bisa mulai melakukan beberapa latihan pemulihan secara bertahap. Berbaring di tempat tidur justru tidak baik bagi proses penyembuhan.
Hill mengambil kertas itu dan melihatnya sekilas; isinya adalah latihan untuk bagian tubuh lainnya. "Baik, aku akan melakukannya dengan serius."
Chen Yu mengangguk. Ia sudah tahu betapa disiplinnya Hill. Pagi nanti akan ada petugas kebersihan yang datang, dan ada mesin pencuci piring, jadi Chen Yu tidak perlu repot mencuci. Ia mengambil tasnya dan langsung pergi.
Ucapan Hill kemarin mengingatkan Chen Yu bahwa memang perlu baginya untuk segera memiliki klinik sendiri. Pertama, agar lebih mudah, dan kedua, Chen Yu butuh saluran untuk mengumpulkan poin pengalaman dan meningkatkan efek pengobatan. Pemulihan Hill masih membutuhkan banyak dukungan efek pengobatan.
Namun, rencana Chen Yu adalah membuka klinik kecil yang utamanya menyediakan layanan akupunktur dan pijat tulang. Tidak perlu besar, yang penting bisa menambah pengalaman. Peralatan pun tidak perlu dibeli karena terlalu mahal; jika benar-benar dibutuhkan, ia bisa menyewa di klinik lain yang memiliki fasilitas rontgen atau tes darah. Dengan perhitungan demikian, mungkin modal beberapa ribu hingga sepuluh ribu dolar sudah cukup. Uang ini bisa ia pinjam di muka dari biaya pengobatan Hill.